Let us know how it is going
6.‎2 LÆS ARTIKLEN

Bygopskrift til babyer

Hovedårsagen til, at en baby ikke klarer sig godt, er dårlig ernæring (mad, der er nødvendig for at holde én sund). For at råde bod på det er her en opskrift, man kan bruge:

  • 4,3 deciliter bygvand
  • 3 deciliter homogeniseret mælk (mælk, der er behandlet, så fedtkuglerne er slået i stykker og er fordelt jævnt i mælken)
  • 0,85 deciliter sirup lavet af majs, der ikke er genmodificeret

Mængden af sirup bør varieres afhængigt af babyen, nogle kan lide den svag, andre vil have den kraftigere.

Denne opskrift kan ganges op lige så mange gange ifølge det antal flasker, man vil have, men forholdet forbliver det samme.

For at lave bygvand kommer man ca. en halv kop (1¼ dl) perlebyg i et stykke ostelærred (gazelignende stof fremstillet af bomuld eller hør), og binder det løst, så byggen kan udvide sig. Det koges langsomt i 2 liter vand under et ventileret låg i 6½ time i en gryde, som ikke er lavet af aluminium. Det skal være muligt for dampen at slippe ud enten gennem en ventil i låget (hvis der er en), eller ved at lægge låget en anelse på skrå, så der er en åbning mellem låg og gryde. Bygvand vil blive meget, meget lyserødt. Det giver bygvandet den rette konsistens til at lave opskriften ovenfor.

Du giver ikke selve byggen til babyen, kun vandet blandet med mælk og sirup i det forhold, der er givet i opskriften ovenfor.

Lad være med at tilføje noget andet til denne opskrift som f.eks. vitaminer eller fløde ”for at gøre opskriften mere nærende”. Opskriften er som ovenfor anført.

Brug denne opskrift til at få sundere babyer!

Hvordan man laver bygvand

  1. Læg ca. 1¼ dl perlebyg i et stykke ostelærred.
  2. Bind det løst, så det kan udvide sig.
  3. Læg det i en gryde med 2 liter vand.
  4. Kog langsomt i 6½ time med gryden ventileret en smule, så dampen kan slippe væk.
  5. Lav blandingen ved at bruge følgende forhold: 4,5 dl bygvand, 3 dl homogeniseret mælk, 0,9 dl majssirup.
  6. Hold blandingen kold indtil spisetid.
  7. Varm en flaske til 37° C (kropstemperatur).
  8. Sprøjt et par dråber på din hånd, for at sikre blandingen hverken er for varm eller for kold. Giv den så til babyen.
BEMÆRK: For at fortsætte skal du afslutte alle de forudgående trin i dette kursus. Dit sidste ufærdige trin er
BEMÆRK: Du havde flere svar, der var ukorrekte. For at fortsætte bør du genlæse artiklen At have en glad baby og så afprøve din forståelse igen.